Salame Crudo
al Cinghiale con Tartufo

Caratteristiche del prodotto:
Prodotto con carni magre di suino e di cinghiale, sapientemente distribuite tra loro, di pasta a grana fine insaccato in budello Naturing.
Durante la fase di lavorazione viene impreziosito grazie all’aggiunta di scaglie di Tartufo.
Si presenta di colore rosso scuro, scaglie ben visibili, al palato risulta morbido con un gusto deciso e forte, contrastato dal profumo di Tartufo.
Formati disponibili:
Turista – circa 350 grammi
Cacciatore – circa 150 grammi
A richiesta anche nei formati 50 cm e 100 cm con tagliere.
Metodo di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
(Se confezionato sottovuoto conservare in frigorifero a temperature da 0 a 4 gradi)
Prodotto privo di fonti di glutine.
Non contiene polvere di latte o prodotti allergeni.