Salame Crudo
al Barolo

Salame al Barolo

Caratteristiche del prodotto:

Prodotto con carni magre selezionate ottenute dai migliori allevamenti piemontesi, di pasta a grana fine insaccato in budello Naturing.

Durante la fase di lavorazione viene impreziosito grazie all’aggiunta di vino Barolo di vecchia annata.

Si presenta di colore rosso vivo, al palato morbido e profumato.

Formati disponibili:

Turista – circa 350 grammi
Cacciatore – circa 150 grammi

A richiesta anche nei formati 50 cm e 100 cm con tagliere.

Metodo di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.
(Se confezionato sottovuoto conservare in frigorifero a temperature da 0 a 4 gradi)

Prodotto privo di fonti di glutine.
Non contiene polvere di latte o prodotti allergeni.