Salame Crudo
al Barolo

Caratteristiche del prodotto:
Prodotto con carni magre selezionate ottenute dai migliori allevamenti piemontesi, di pasta a grana fine insaccato in budello Naturing.
Durante la fase di lavorazione viene impreziosito grazie all’aggiunta di vino Barolo di vecchia annata.
Si presenta di colore rosso vivo, al palato morbido e profumato.
Formati disponibili:
Turista – circa 350 grammi
Cacciatore – circa 150 grammi
A richiesta anche nei formati 50 cm e 100 cm con tagliere.
Metodo di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
(Se confezionato sottovuoto conservare in frigorifero a temperature da 0 a 4 gradi)
Prodotto privo di fonti di glutine.
Non contiene polvere di latte o prodotti allergeni.