Filetto
alla Grappa

Filetto al Barolo alla grappa

Caratteristiche del prodotto:

Il filetto, ovvero la parte più nobile del maiale, incontra la Grappa.

La lavorazione a mano permette di privare del grasso visibile questo prelibato taglio di carne. La stagionatura impiega circa 30 giorni.

Il gusto è secco, al palato si presenta deciso con spiccati sentori di Grappa. Si ottiene il massimo del gusto assaporandolo a fette molto sottili.

Formati disponibili:

Confezionato sottovuoto nel formato da circa 300 grammi oppure nel formato da circa 150 grammi.

Metodo di conservazione:

In frigorifero a temperature da 0 a 4 gradi.

Prodotto privo di fonti di glutine.
Non contiene polvere di latte o prodotti allergeni.