03.10.17
3 Ottobre 2017
Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba – AlbaQualità
Prunotto Salumi è membro permanente nel grande spazio che ospita il...
03.10.17
3 Ottobre 2017
Prunotto Salumi è membro permanente nel grande spazio che ospita il...
16.09.17
16 Settembre 2017
L’appuntamento, anteprima della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco...
RAGIONE SOCIALE
Prunotto Salumi di Prunotto Valeriano
SEDE LEGALE
Via Cesare Pavese, 1 – 12051 Alba (Cn)
PARTITA IVA
03281880041
Questa informativa descrive come vengono trattati i dati personali degli utenti che visitano il sito https://www.prunottosalumi.it/, ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e del D.Lgs. 196/2003 (“Codice Privacy”).
Il titolare del trattamento è Prunotto Salumi di Prunotto Valeriano, con sede in Via Cesare Pavese, 1 – 12051 Alba (Cn), P.IVA 03281880041. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere a info@prunottosalumi.it.
Il titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendo i casi in cui la nomina è obbligatoria ai sensi dell’art. 37 GDPR.
Dati di navigazione. I sistemi informatici che fanno funzionare il sito acquisiscono, durante il normale funzionamento, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di Internet: per esempio l’indirizzo IP, il tipo di browser, il sistema operativo, le pagine visitate, la data e l’ora della richiesta. Questi dati servono a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito.
Dati forniti volontariamente dall’utente. Quando l’utente compila i moduli presenti sul sito, vengono trattati i dati inseriti, come nome, indirizzo email ed eventuali altre informazioni contenute nel messaggio. Si invita a non inserire nei moduli dati particolari (per esempio dati relativi alla salute) se non strettamente necessari.
Cookie e altri strumenti di tracciamento. Per le informazioni sui cookie e sugli strumenti simili utilizzati dal sito si rimanda alla Cookie Policy.
I dati sono trattati per le finalità indicate di seguito, ciascuna fondata sulla base giuridica corrispondente.
| Finalità | Base giuridica | Conservazione |
|---|---|---|
| Funzionamento, sicurezza e prevenzione degli abusi del sito | Legittimo interesse del titolare a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito (art. 6.1.f GDPR) | 6 mesi |
| Risposta alle richieste inviate tramite i moduli di contatto | Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato o legittimo interesse a rispondere (art. 6.1.b e 6.1.f GDPR) | 24 mesi dalla risposta |
| Analisi statistica dell’utilizzo del sito | Consenso dell’interessato (art. 6.1.a GDPR), espresso tramite il banner dei cookie | Si veda la Cookie Policy |
| Visualizzazione di contenuti e servizi di terze parti incorporati nel sito | Consenso dell’interessato (art. 6.1.a GDPR), espresso tramite il banner dei cookie | Si veda la Cookie Policy |
| Protezione dei moduli da invii automatici (spam) | Consenso dell’interessato (art. 6.1.a GDPR), espresso tramite il banner dei cookie | Si veda la Cookie Policy |
Alla scadenza dei termini indicati i dati vengono cancellati o resi anonimi. I dati possono essere conservati più a lungo solo se necessario per adempiere a obblighi di legge o per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.
Il sito utilizza servizi forniti da Google (Google Fonts (caricati da server remoto), Google Maps (mappe incorporate), Google Analytics 4, Google reCAPTCHA, Google Tag Manager / Google tag), che vengono attivati solo con il consenso dell’utente quando non sono strettamente necessari. Il funzionamento di questi servizi, comprese le eventuali funzioni pubblicitarie, è descritto nella Cookie Policy. Per sapere come Google utilizza le informazioni dei siti che usano i suoi servizi si può consultare la pagina policies.google.com/technologies/partner-sites.
I dati sono trattati con strumenti informatici e, ove necessario, cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne la sicurezza e la riservatezza, ai sensi dell’art. 32 GDPR. I dati sono trattati da persone autorizzate e istruite dal titolare.
I dati possono essere comunicati ai seguenti soggetti, che operano di norma come responsabili del trattamento in base a un contratto con il titolare (art. 28 GDPR) oppure, nei casi indicati nelle rispettive informative, come titolari autonomi:
| Servizio | Fornitore | Informativa del fornitore |
|---|---|---|
| Fornitore del servizio di hosting del sito | SiteGround Hosting Ltd | Privacy · Cookie |
| Google Fonts (caricati da server remoto) | Google Ireland Limited | Informativa |
| Google Maps (mappe incorporate) | Google Ireland Limited | Privacy · Cookie |
| Google Analytics 4 | Google Ireland Limited | Informativa |
| Google reCAPTCHA | Google Ireland Limited | Informativa |
| Google Tag Manager / Google tag | Google Ireland Limited | Informativa |
Possono inoltre ricevere i dati i consulenti e i fornitori che assistono il titolare (per esempio per la manutenzione del sito o per gli adempimenti contabili), nonché le autorità pubbliche nei casi previsti dalla legge. L’elenco aggiornato dei responsabili del trattamento può essere richiesto al titolare.
Alcuni dei fornitori indicati possono trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In questi casi il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea, come l’EU-US Data Privacy Framework per i fornitori statunitensi certificati, oppure di altre garanzie adeguate ai sensi degli artt. 45-46 GDPR, come le Clausole Contrattuali Standard.
| Servizio | Fornitore | Trasferimento e garanzie |
|---|---|---|
| Google Fonts (caricati da server remoto) | Google Ireland Limited | Possibile trasferimento verso gli USA, coperto dall’EU-US Data Privacy Framework. |
| Google Maps (mappe incorporate) | Google Ireland Limited | Possibile trasferimento verso gli USA, coperto dall’EU-US Data Privacy Framework. |
| Google Analytics 4 | Google Ireland Limited | Possibile trasferimento verso gli USA, coperto dall’EU-US Data Privacy Framework (fornitore certificato) e dalle Clausole Contrattuali Standard. |
| Google reCAPTCHA | Google Ireland Limited | Possibile trasferimento verso gli USA, coperto dall’EU-US Data Privacy Framework. |
| Google Tag Manager / Google tag | Google Ireland Limited | Possibile trasferimento verso gli USA, coperto dall’EU-US Data Privacy Framework. |
Il conferimento dei dati di navigazione è necessario per l’utilizzo del sito. Il conferimento dei dati richiesti nei moduli è facoltativo, ma i campi indicati come obbligatori sono necessari per dare seguito alla richiesta: in loro mancanza non sarà possibile rispondere. Il consenso per le finalità di marketing e per i cookie non tecnici è sempre facoltativo e il suo rifiuto non ha conseguenze sull’utilizzo del sito.
Il sito e i servizi offerti non sono rivolti ai minori di 14 anni, età minima prevista in Italia per prestare autonomamente il consenso al trattamento dei dati nell’ambito dei servizi online (art. 8 GDPR e art. 2-quinquies del Codice Privacy). I minori di 14 anni non devono fornire dati personali tramite il sito. Se il titolare viene a sapere di aver raccolto dati di un minore di 14 anni senza il consenso di chi esercita la responsabilità genitoriale, li cancella senza ritardo. I genitori o i tutori che ritengano che ciò sia avvenuto possono scrivere a info@prunottosalumi.it.
In qualsiasi momento l’interessato può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:
Le richieste possono essere inviate a info@prunottosalumi.it. Il titolare risponde entro un mese dal ricevimento, termine prorogabile di due mesi nei casi di particolare complessità, come previsto dall’art. 12 GDPR.
L’interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma – www.garanteprivacy.it) o all’autorità di controllo dello Stato membro in cui risiede o lavora.
I dati non sono sottoposti a processi decisionali interamente automatizzati, compresa la profilazione, che producano effetti giuridici o incidano in modo analogo significativamente sull’interessato (art. 22 GDPR).
Il titolare non utilizza sistemi di intelligenza artificiale per trattare i dati personali raccolti tramite il sito. In futuro potrebbe utilizzare strumenti di intelligenza artificiale per analizzare i dati raccolti a scopo informativo per il titolare: in tal caso questa informativa sarà aggiornata prima dell’avvio del trattamento.
Il titolare può modificare la presente informativa, anche in seguito a cambiamenti normativi o dei servizi utilizzati. Si invita a consultare periodicamente questa pagina.
Ultimo aggiornamento: 09/11/2026
Questa pagina descrive i cookie e gli altri strumenti di tracciamento utilizzati dal sito https://www.prunottosalumi.it/, ai sensi dell’art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e delle Linee guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021. Il titolare del trattamento è Prunotto Salumi di Prunotto Valeriano. Per le informazioni generali sul trattamento dei dati personali si rimanda alla Privacy Policy.
I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati salvano sul dispositivo dell’utente, per poi rileggerli nelle visite successive. Strumenti analoghi, come la memoria locale del browser (local storage), i pixel di tracciamento e altre tecniche di identificazione del dispositivo, sono soggetti alle stesse regole. Possono essere installati direttamente dal sito (prima parte) o da servizi di altri soggetti (terze parti).
Sono necessari al funzionamento del sito o a fornire un servizio richiesto dall’utente, per esempio la navigazione, la sicurezza, la memorizzazione delle preferenze sui cookie o il carrello. Non richiedono il consenso dell’utente.
| Servizio | Fornitore | Finalità | Cookie e durata | Informativa |
|---|---|---|---|---|
| WordPress (funzionamento del sito) | Titolare (prima parte) | Funzionamento del sito, verifica del supporto dei cookie e gestione dell’accesso degli utenti registrati. | — | — |
| Gestione del consenso ai cookie (plugin GDPR Cookie Consent) | Titolare (prima parte) | Memorizzano le scelte dell’utente sui cookie espresse tramite il banner (consenso per categoria e avvenuta visualizzazione del banner), per non riproporlo a ogni visita. | cookielawinfo-checkbox-necessary – 1 anno cookielawinfo-checkbox-non-necessary – 1 anno CookieLawInfoConsent – 1 anno viewed_cookie_policy – 1 anno | — |
Servono a raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito, per esempio le pagine visitate e la durata delle visite, al fine di migliorarne il funzionamento. Vengono installati solo con il consenso dell’utente.
| Servizio | Fornitore | Finalità | Cookie e durata | Informativa |
|---|---|---|---|---|
| Google Analytics 4 | Google Ireland Limited | Misurazione statistica delle visite e dell’utilizzo del sito, con elaborazione di report aggregati. | _ga – 13 mesi _ga_2D6TETP2Y5 – 13 mesi | Informativa |
Il sito incorpora contenuti e funzionalità forniti da altri soggetti, come video, mappe, chat o calendari. Questi servizi possono installare cookie propri, anche di profilazione, e vengono attivati solo con il consenso dell’utente.
| Servizio | Fornitore | Finalità | Cookie e durata | Informativa |
|---|---|---|---|---|
| Google Maps (mappe incorporate) | Google Ireland Limited | Visualizzazione di mappe interattive incorporate nelle pagine del sito. | — | Privacy · Cookie |
Il sito utilizza servizi di terze parti per proteggere i moduli da invii automatici. Questi servizi possono raccogliere dati sul dispositivo e sull’utilizzo del sito e vengono attivati solo con il consenso dell’utente.
| Servizio | Fornitore | Finalità | Cookie e durata | Informativa |
|---|---|---|---|---|
| Google reCAPTCHA | Google Ireland Limited | Protezione dei moduli del sito da invii automatici (spam), tramite l’analisi di dati sul dispositivo e sul comportamento dell’utente. | _GRECAPTCHA – 6 mesi | Informativa |
Il sito utilizza Google Consent Mode: prima della scelta dell’utente i servizi Google ricevono lo stato di consenso «negato» e non installano cookie di analisi o di pubblicità; dopo la scelta ricevono lo stato aggiornato. In assenza di consenso, i servizi Google possono ricevere segnali tecnici privi di cookie, per esempio sul tipo di dispositivo e sullo stato del consenso, che Google usa solo per stime aggregate.
Google Analytics 4. Secondo quanto dichiarato da Google, per gli utenti dell’Unione Europea l’indirizzo IP è usato solo per ricavare una posizione approssimativa e non viene registrato né conservato. L’utente può inoltre impedire la raccolta dei dati da parte di Google Analytics installando il componente aggiuntivo per la disattivazione.
L’utente può gestire la personalizzazione degli annunci di Google dalle impostazioni del proprio account (Il mio Centro annunci). Come Google utilizza le informazioni dei siti che usano i suoi servizi è spiegato alla pagina policies.google.com/technologies/partner-sites.
Al primo accesso al sito viene mostrato un banner che permette di accettare tutti i cookie, rifiutare quelli non tecnici o scegliere le singole categorie. La chiusura del banner tramite la “X” equivale al rifiuto dei cookie non tecnici. La scelta viene memorizzata e il banner non viene riproposto, salvo modifiche significative ai servizi utilizzati.
L’utente può modificare o revocare in qualsiasi momento il consenso prestato: Gestisci le preferenze sui cookie
L’utente può inoltre cancellare i cookie già installati e impedirne l’installazione tramite le impostazioni del proprio browser. La disattivazione dei cookie tecnici può compromettere il corretto funzionamento del sito.
Alcuni fornitori possono trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, con le garanzie indicate nella Privacy Policy.
Ultimo aggiornamento: 09/11/2026